Sono davanti alla tastiera del mio pc, nella sezione “Chi sono” del mio blog e devo presentarmi in maniera interessante, autentica e concisa!
Mica facile, se fino a ieri, come me, hai scritto atti giuridici di enne pagine per perorare, come si conviene, le cause dei tuoi clienti…ma ce la posso fare.

Nutro una passione sviscerata per la cucina e credo che preparare dei dolci, sia il modo migliore per riconciliarsi con l’intero universo, sempre e comunque.
Sperimentare nuove ricette e vedere la soddisfazione negli occhi dei miei commensali non ha prezzo.

Ancora più entusiasmante, per me, è allestire set fotografici, curando ogni minimo particolare, rendendo accattivante anche una torta, ahimè, sbocconcellata.
Divoratrice seriale di immagini che immortalano il cibo, ma in maniera esteticamente appagante.

Paladina agguerrita della filosofia danese “hygge“, che praticavo ancor prima di scoprire che si chiamasse così.
Un caos cosmico di idee e progetti affollava la mia testa, fino a quando grazie ad un provvidenziale corso, per food blogger, in collaborazione con Sale&Pepe, tutto pare incastrare come i pezzi di un puzzle.

Condividerò, con chi avrà piacere di seguirmi, preziosissime ricette di famiglia, consigli utili, mete da visitare, libri da leggere tutto in questo mio diario virtuale

per gli amici Valigrolli